目前分類:韓國泡菜歷史&文化 (3)

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泡菜是韓國具有代表性的傳統發酵食品,是我們在以米飯為主的飲食生活中最重要的食品。從前,在蔬菜類較少的冬天醃漬儲藏食品,但如今隨著電冰箱等儲藏設備的普遍化,成了一年四季攝取的常用食品。

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泡菜的歷史

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會呼吸的器皿——記世界甕器文化博覽會 

韓國醬菜醃甕^^** 為什麼會那麼好吃~^^**

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