這道料理是自己在家想要來點刺激感及消夜很棒的食譜，不是很會吃辣的千萬不要在半夜嚐它~ 因為隔天可能會辣ㄆㄆ~ 呵呵
辛辣麵_泡菜炒麵‧1人份
- Nov 18 Fri 2011 16:50
小廚娘@韓國料理作業簿_泡菜炒辛辣麵
- Nov 18 Fri 2011 16:48
韓國泡菜種類&材料
泡菜種類
按照儲藏時間長短，泡菜可以分爲兩種，一種是儲藏時間比較短，又容易製作的泡菜，例如，蘿蔔片泡菜、黃瓜泡菜、小蘿蔔泡菜、芥菜泡菜、大蔥泡菜、洋白菜泡菜、蘿蔔塊泡菜等。另一種是儲藏時間較長的泡菜，例如，白菜泡菜、蘿蔔水泡菜、包泡菜、苦菜泡菜、‘Seock-Pak-Ji（混泡菜）’等。此外，按照地方、風俗、喜好、季節，泡菜的材料、作料、製作方式和醃製時期都不同，味道也各不相同。
- Nov 05 Sat 2011 09:23
好時、好運、說好話~^^***活動開始囉!!!
2011.11.05 new open~^^***醬本家開幕誌慶
- Nov 01 Tue 2011 18:17
醬本家站台開賣前，暖身活動~^^**大家一起來嚐鮮‧‧‧
- Nov 01 Tue 2011 18:10
泡菜的營養
泡菜是韓國具有代表性的傳統發酵食品，是我們在以米飯為主的飲食生活中最重要的食品。從前，在蔬菜類較少的冬天醃漬儲藏食品，但如今隨著電冰箱等儲藏設備的普遍化，成了一年四季攝取的常用食品。
- Nov 01 Tue 2011 18:05
會呼吸的器皿_韓國醬菜甕
