醬本家_小廚娘孔鏘灶腳

韓國大白菜泡菜_葷(150$/台斤)   辣度:一般辣&中辣
成份:韓國進口大白菜、韓國清正魚露、韓國明智院辣椒粉數十種天然食材。

韓國大白菜泡菜_素(150$/台斤) 素食需事先預定      辣度:一般辣&中辣

成份:韓國進口大白菜、鴻喜菇、昆布醬油、有機味磳、韓國明智院辣椒粉數十種天然食材。

韓國蘿蔔泡菜_葷(150$/台斤)    辣度:一般辣&中辣

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‧可以Facebook 私人訊息訂購為主，盡量使用Facebook訂購，

   因為廚娘都是常在Facebook上~^^**感謝大家的支持!
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  滿足味蕾，呼朋邀友一起來~
醬本家站台開賣，暖身活動大家一起來嚐鮮‧‧‧
268元嚐鮮試吃價
可一次擁有三種口味(大白菜、蘿蔔、黃瓜泡菜)
⋯⋯ 單包重量約200公克，含運費。

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百年慶開幕‧第二周優惠活動
【回購週】凡再度購買醬本家泡菜優惠活動
‧滿五台優惠您九五折優惠活動。
‧滿十台斤免費運到府，自取滿十台斤優惠
九折的活動。

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當廚娘真在煩惱如何選用何種材質來包裝韓國泡菜時，我無意間發現了這個包裝袋，沒有錯~就是這個了!!! 既然是做健康的食品，就要更考慮到包裝的材質反應，所以很多人覺得我為什麼是用封口袋包裝，不是用塑料包裝瓶呢?因為並不是成本問題而是健康問題，一個包裝袋的成本高，雖然有湯汁的東西是無法做到百分百的真空效果，但留點空氣給泡菜發效也不錯喔!當初有想到玻璃瓶，讓消費者買到連瓶子的價值，卻吃不到一台斤的泡菜，我們思考了好幾天決定在平時銷售使用NY真空夾鍊袋，另外會在年節或送禮我們會推出禮盒裝，那麼裡面所使用的就是玻璃瓶了!讓大家能夠送給客戶一個有益健康食品及包裝體面的組合~^^***

NY真空夾鍊袋 它比一般塑膠封口袋成本來得高，因為它是通過台灣國家標準檢驗局，SGS 檢測合格，過美國.日本.歐盟（ROHS-六大禁用有害物質）及MSDS物質安全資料表合格（國內各大食品廠指定專用），採用日本進口TOTANI機台製造，非一般機台製造，品質保證！保證台灣工廠專業製造！NY真空加厚材質，採用食品級NY/PE/LL積層製造，耐酸、耐鹼、耐油，密合度佳，可確保食品真空後保鮮與運送過程中不會破損。

讓你們吃的放心，我們安心~^^**在未來我們會一直成長!感謝大家的支持!!!

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用心經營，給您最安心~^^**

醬本家的泡菜不是甜的口味，

台灣韓式泡菜是偏甜酸，因為我們做的是韓國道地泡菜~

不甜!所以它是低熱量低卡路里，而是鹹味...

但每一百公克才含量523毫克是低鈉健康鹼性食品!

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上新菜囉~^^**大頭菜|限定季節

產季在每年十二月至四月的大頭菜，想吃清甜的韓國大頭菜現在正是時候。
大頭菜又稱『結頭菜』、『蕪菁』，是芥菜的變種，為根用芥菜，含豐富的
維生素 C、鉀、磷，多吃可防牙齦出血、加強免疫力、粗纖維可刺激腸道蠕
動、改善便秘，還可促進消化、改善胃脹等。

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這個鍋是一般在韓國餐廳吃不到的，因為是韓國陸戰隊在郊外野戰所煮食的鍋，因為廚娘的胞弟之前在韓國出差時，韓國人親自教授煮食的，現在廚娘拿出來分享給大家，希望大家會喜歡~

4-5人份

材料:

高湯_豚骨高湯

韓國泡菜_1斤切塊(有湯汁) ，最好帶有發酵酸性的泡菜最佳

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 冬天到了~  廚娘會持續推出各式火鍋料理食譜~ 

廚娘所提供的食譜都是道地的韓國料理，既然要煮韓國料理就要煮什麼像什麼....建議搭配的材料還是以韓國出產醬料為主，才能煮出道地的口感~

4-5人份

鍋底材料:韓國泡菜600g、韓國辣椒醬3大匙、2根蔥段或蒜苗、1匙薑末、1匙蒜頭碎。

配菜材料:生蚵100g、透抽1尾切片、活蝦5-6隻、餃類、豆腐及其他配料依個人喜好配菜。

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想來盤夠味的泡菜快炒豬肉片嗎? 用它來配飯應該可以吃下好幾碗飯~

找個時間來試試吧~  也是一道很夠味的下酒菜喔!! ^^***

材料:

豬肉_250g、泡菜_200g、韭菜_4支、青辣椒_1、紅辣椒_1、蔥_1根、薑_3片、蒜_3瓣

醃肉材料:

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  這道料理是自己在家想要來點刺激感及消夜很棒的食譜，不是很會吃辣的千萬不要在半夜嚐它~ 因為隔天可能會辣ㄆㄆ~  呵呵

辛辣麵_泡菜炒麵‧1人份

材料:

辛辣麵1包

貢丸2顆_切4/1

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